Tenemos una estrella Litoraleña.
Conocés nuestra BOGA de rio? Es una especie de pez autóctono del Rio Paraná y un alimento único por sus propiedades y su versatilidad para cocinarlo.
Nuestra BOGA siempre es fresca y la preparamos de diferentes maneras
🐟 En milanesa
🐟 A la pizza
🐟 A la parrilla
🐟 En empanadas
Para ser amables con el ambiente La Canoa utiliza Boga solo en época de pesca permitida. Este alimento litoraleño tiene características que no podés dejar de conocer
📍Aporta Omega 3
📍Proteínas de excelente calidad
📍Menor aporte calórico que otras carnes
📍Fósforo, Hierro
📍Vitamina A y del complejo B
📍Grasas saludables